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VERRINES TRUFFES BRUMALES MORCEAUX 1ÈRE ÉBULLITION 20g

17,83 €

Référence: 007TDM

PRODUIT D'EXCEPTION

Truffes Brumales Morceaux 1ère ébullition 20gr en morceaux 100% Françaises et Dordogne ramassées à maturité et ayant subi une seule stérilisation. Plus puissante en cuisine que la truffe noire du Périgord.

Conserves de truffes en morceaux dans lesquelles on a juste rajouté un peu d'eau et de sel pour les stériliser avec une seule ébullition. Le jus est le jus de cuisson appelé jus de truffe.

Saveurs

La truffe Brumale a un goût plus épicé, plus musqué que la Truffe du Périgord et convient bien pour vos sauces de viande ou de poisson, pour agrémenter des soupes, pour faire des brouillades.

Idées recettes

Soupe potiron truffe Brumale